エドモントンに長く住んでて外食好きな人は必ず一度は聞いたことがある思われるのがこのレストラン、The Sugar Bowl Cafe。いつも大体混んでいるこのお店。ついに行ってきたので載せておきます。
The Sugar Bowl Cafe
1943年にオープンし、40年代から50年代はハンバーガー店、60年代から70年代はコーヒーハウス、そしてやがて現在のフルサービスのレストラン・パブとなった、時の流れと共に形を変えてきた長い歴史を持つお店。
エドモントンの人々にクラフトビールとベルギービールを提供した最初のお店ということに誇りを持ち、今でもビールメニューには自信アリ。これはビール好きは必見です。
どこにあるの？
さて、このレストラン、どこにあるのかというと。。。
109Stと88Ave辺りです。
以前紹介したRemedy Cafeも割と近くにあります。
外観はこんな感じです。
そして内観はこんな感じ。
料理
今回は、マッスル貝とフライドポテトと、
ワッフルと鶏肉という奇妙な組み合わせのこの料理を注文。
Mussels & Frites
ケベック州のビールBanche de Chambly、ベーコン、ニンニクで味付けされたPEIのマッスル貝とフライドポテト。
マッスル貝のスープが絶妙。ホッとする味です。
一緒にフライドポテトも出てきます。（FritesはFriesのフランス語）
Chicken & Waffle
鶏むね肉のバターミルクとスパイスマリネ＋メープルバター＋スイカのサルサ
ワッフルとチキン。鶏むね肉を甘いものと食べるという斬新なメニューですが、意外にも美味しいんです。こういう食べ方もあるんですね～
まあ、ベーコンにもメープルかけちゃうカナダなので、アリですよね。
そしてデザートはチーズケーキ。
バナナが入っているチーズケーキ。え、バナナとチーズ？これが意外にもおいしかったです。
まとめ
以上、エドモントンに住んでいるなら一度は耳にしたことがあると思われるレストランの紹介でした。今回ビールについては触れませんでしたがビールも楽しめるお店です。話に出るだけのものはあったので、機会があったら是非行ってみることをオススメします。
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